海馬作為一種具有藥用價(jià)值和觀賞性的海洋生物，通常很少走進(jìn)普通市民的視線，這與其難于養(yǎng)殖有關(guān)。可如今，幸運(yùn)的泉州人有望近距離接觸海馬了。日前，泉州市友興水產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司與美國佛羅里達(dá)理工學(xué)院訪問學(xué)者徐永健博士達(dá)成合作協(xié)議，將在我市開展近海海馬的養(yǎng)殖和繁育合作。如果項(xiàng)目進(jìn)展順利，明年我市的漁民就能開始養(yǎng)殖海馬。據(jù)悉，這也是我省首次進(jìn)行海馬養(yǎng)殖示范推廣項(xiàng)目。

圓夢(mèng)項(xiàng)目落戶泉州

郭炳堅(jiān)，泉州友興水產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱友興水產(chǎn))的總經(jīng)理，企業(yè)的技術(shù)骨干，在我市的水產(chǎn)業(yè)界頗有名氣。他曾經(jīng)在我省率先人工繁育出細(xì)角螺，也是我省雜交鮑魚繁育方面的專家，入選泉州市農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)。

談起此次的海馬繁育項(xiàng)目，郭炳堅(jiān)的激動(dòng)之情溢于言表。他告訴記者，這圓了他10多年的夢(mèng)想。原來，郭炳堅(jiān)曾經(jīng)是一個(gè)稅務(wù)部門干部，出于對(duì)海洋生物的喜愛，10多年前他毅然下海。當(dāng)初，他的夢(mèng)想就是要通過科學(xué)技術(shù)，繁育鮑魚、角螺、海馬和海膽。如今，前兩種海洋生物已經(jīng)成功被他征服，“海馬”也將圓夢(mèng)。

郭炳堅(jiān)說，與徐永健博士的這次合作非常艱難，因?yàn)楫?dāng)初徐博士在挑選合作伙伴時(shí)的條件非常嚴(yán)格。經(jīng)過兩年多的考察，泉州依靠著得天獨(dú)厚的自然條件以及深厚的技術(shù)、人才、團(tuán)隊(duì)等優(yōu)勢(shì)，擊敗了連江和漳州，成功爭(zhēng)取到此次合作機(jī)會(huì)，并成為我省首次進(jìn)行海馬養(yǎng)殖示范推廣項(xiàng)目。

據(jù)了解，海馬的藥用價(jià)值很高，民間有“南方海馬，北方人參”的說法，歷代古醫(yī)籍和我國藥典歷次版本中都有收載。但是，靠野生海馬根本無法滿足市場(chǎng)對(duì)海馬的消費(fèi)需求，人工繁育成功可以有效解決這一問題。

繁育海馬飲料也“特供”

海馬雖好，但是人工養(yǎng)殖、繁育海馬非常困難。一方面，海馬生長條件的要求非常苛刻，需要優(yōu)質(zhì)的水源環(huán)境;另一方面，海馬非常膽小，環(huán)境稍微嘈雜點(diǎn)，海馬便容易受驚嚇甚至死亡。此外，人工繁育出的小海馬成活率也非常低。

友興水產(chǎn)是如何看待這些即將面臨的難題呢?郭炳堅(jiān)表示，他對(duì)于攻克這些困難非常有信心。他說，徐博士在海馬繁育方面已經(jīng)做了多年的研究，企業(yè)在水產(chǎn)方面的科研及技術(shù)實(shí)力也有一定的積淀，小海馬成活率最起碼可以達(dá)到50%以上。目前，企業(yè)已經(jīng)投入了600多萬元，用于建設(shè)一個(gè)供海馬生活的“樂園”。

在郭炳堅(jiān)陪同下，記者參觀了這個(gè)“海馬樂園”。走進(jìn)園區(qū)內(nèi)，首先的觀感是安靜，除了嘩嘩的水聲，幾乎聽不見任何嘈雜聲;養(yǎng)殖海馬的池子也與眾不同，池中不僅有水草，還裝有拳頭般大小的加熱棒;海馬的飼料也是“特供”的，有活體糠蝦、仔蝦等。

“池子內(nèi)的水恒溫控制在30℃，可以確保海馬在泉州安全過冬;活體飼料能提供海馬所需的營養(yǎng)，強(qiáng)壯身體;池子每天都需要清洗，為海馬創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。”郭炳堅(jiān)如是說。

藍(lán)圖將成農(nóng)民“致富寶”

我國海馬的主要種類有6種，目前，郭炳堅(jiān)已經(jīng)從寧波空運(yùn)過來400只大海馬用于繁育試驗(yàn)。這些大海馬中部分已經(jīng)懷孕，為此需要多名技術(shù)人員24小時(shí)輪流看守。

“海馬寶寶出生后，要及時(shí)撈出來。”郭炳堅(jiān)解釋，此外，海馬寶寶出生時(shí)僅有0.5~0.7毫米大小，為此也需要特別配置飼料，供它食用。

據(jù)介紹，野生海馬1年只能繁殖兩三次，人工繁殖條件下可以增加至六七次，甚至達(dá)10多次。而當(dāng)海馬小苗長至4厘米長就可以上市了。對(duì)于這點(diǎn)，郭炳堅(jiān)也有相應(yīng)的時(shí)間表。他表示，今年的研究重點(diǎn)將放在繁育上，如果一切順利，明年便可以進(jìn)行推廣。推廣地目前暫定為福建和廣州，屆時(shí)兩地的養(yǎng)殖戶如若有意養(yǎng)殖海馬，他不僅可以提供種苗，還可以配套相應(yīng)技術(shù)，讓海馬成為農(nóng)民新的致富寶，海洋產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)。

此外，郭炳堅(jiān)還向記者透露了一個(gè)想法，即在規(guī)模養(yǎng)殖后，將進(jìn)行一定量的放流。“隨著海洋捕撈的加劇，海里的野生海馬已經(jīng)非常少了，再不通過一定的人工繁育放流，將破壞海洋生態(tài)鏈。”這名企業(yè)家心里也擁有著一個(gè)綠色的“公益夢(mèng)”。

□本報(bào)記者 黃毅 文/圖