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德化:創新經營模式 發展特色農業

http://www.njaxxm.com【泉州經濟網】2013-02-19

 

春節到來,德化農副產品銷售火爆。

每天一大早,寇建德便要趕往下寮山黑雞養殖場“伺候”他那些寶貝一樣的黑雞。他說,春節期間,購買黑雞的人們增加了不少,他每天都要往晉江、石獅發好幾趟的貨。

近年來,德化依靠優越的地理環境,創新經營模式,培育發展特色農業,促進農業增效,農民持續增收,尤其是創品牌的戰略讓德化的特色農業魅力四射。

品牌農業成為農民新追求

“我要買兩只公雞。”

就在筆者與寇建德交談的時候,一個顧客自己騎著摩托車到養殖場來購買黑雞。這位顧客告訴我們,下寮山養殖場距離德化縣城只有4公里,騎上車親自到場里來挑,又方便又放心,更何況這黑雞的“名號”還響當當。

“有名沒名根本不一樣。”寇建德說。他說的名,就是農產品的牌子。

寇建德2004年創辦養殖場的時候,只有兩座雞舍和1000多羽黑雞。“那時候也不懂包裝和宣傳,根本賣不出去。”直到2009年,寇建德注冊了商標“黑到底”,黑雞的銷售便越來越好了,現在,養殖場已經擴張到10座雞舍,整個養殖場占地100畝,他帶領2萬多羽黑雞當起“山大王”。

如今,品牌越來越成為德化農民的新追求了。幾年下來,德化不僅出現了“三黑(黑雞、黑兔、黑羊)三黃(德化梨、黃花菜、茶油)”、“三白(白蘿卜、優質白米、淮山)三紅(紅酒、紅菇、紅米)”等花樣繁多的特色農產品,而且品牌建設也日益加強。“戴云”、“黑石鼓”、“黑到底”、“黑溜溜”、“綿遠”、“歸德場”、“鳥參”……僅德化黑雞這一項,品牌名稱便層出不窮。

據稱,現在德化無公害農產品認證的有24個,QS認證的有2個。而除無公害農產品認證外,還有一大批農副產品被列入福建省“名牌產品”,其中黑雞被列入國家地理標志保護產品、國家畜禽遺傳資源保護名錄、被評為福建省“名牌產品”、“名牌農產品”,獲“中國著名農產品區域公用品牌”稱號;德化黑兔作為閩西南黑兔品系之一列入國家畜禽遺傳資源保護名錄,被評為福建“名牌農產品”;德化梨獲全國優質早熟梨鑒評第一名,被評為福建“名牌農產品”;黃花菜、淮山也分別列入國家農產品地理標志保護等。

來 源:泉州晚報 責任編輯:尪筱戎
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