日前，第七屆海峽兩岸食品交易會(以下簡稱“食交會”)在晉江國際會展中心開幕。石獅天樂、美倫多、誠泰、喆興、萬里香等十余家食品企業組團參展，現場采購商、經銷商成群結隊，慕名前來咨詢洽談。為期三天的展會，石獅食企收獲頗豐。

食交會一角

據悉，本屆食交會設置七大主題館及臺灣館、進口館等特色展區，共2800個國際標準展位，總展覽面積達8萬平方米，吸引了來自海峽兩岸以及德國、英國、荷蘭、俄羅斯、菲律賓等20多個國家和地區的1200多家海內外企業參展。

展會現場各類食品琳瑯滿目，匯聚了海峽兩岸休閑食品制造上下游產業鏈，包括糖果、巧克力、餅干、膨化食品、果凍、肉制品、罐頭、炒貨、蜜餞、凍干、飲料、自熱食品、食品機械、原輔料、品牌策劃及包裝設計等系列新品和各品類主打產品。

開幕當天，筆者在現場看到，天樂OCOCO、誠泰阿添哥、萬里香回味、美倫多、藤野一村、喆興等石獅食品企業，紛紛攜自家“名特優”產品亮相各大展館。其中，泉州老字號品牌阿添哥的肉松、肉脯香味撲鼻，天樂OCOCO的餅干、威化包裝設計新穎吸睛，藤野一村的蝦片、餅干、魚肉棒等幾十款產品陣容強大，石獅伴手禮館內，蓮子糖、花生酥、阿日山瓜子等伴手佳禮云集。在各展位現場，石獅優品新品競相登場，引得人流如潮，經銷商、采購商紛紛駐足品嘗、咨詢，共賞“石獅味道”之美。石獅市參展企業也積極開展洽談，尋求廣泛合作，借助食交會平臺再拓新商機。不少企業還設置了多規格禮品展示區和電商專區，滿足線上、線下不同經銷商的需求。

在食交會配套活動——中國—馬來西亞休閑食品與棕櫚油產業論壇上，石獅金光商貿總經理吳志強還擔任論壇主持人，與行業大咖們共同分享休閑食品行業最新動態及發展趨勢。

借平臺謀發展，以“食”力贏“味”來!石獅市食品行業協會相關負責人表示，下一步，該協會將繼續鼓勵和引導石獅食企充分利用好各類國內國際展洽推介平臺，做好境內外兩種資源和兩個市場的聯動，提升石獅食品品牌知名度、影響力和市場占有率，把石獅優質產品推出去、走向國際。