排隊打餐
精心備餐
煥然一新的長者食堂
春節假期剛結束,鯉城區浮橋街道坂頭社區長者食堂又開啟了新一年的忙碌和熱鬧。作為市級為民辦實事項目,新升級改造后的食堂已投用近兩個月,獲得了社區老年人的一致好評。
這兩天每天臨近中午,食堂陸續迎來一批批“客人”,社區老人們拿著餐碗,有序排隊打餐,大家一邊享用午餐,一邊閑話家常,餐廳內一派溫馨美好。居民吳家寶今年74歲,是食堂的常客,他贊嘆道,“長者食堂的菜品不錯,葷素搭配均衡,讓我們吃得安心、舒心。”
坂頭社區黨支部書記、居委會主任吳榮鋒介紹,坂頭社區長者食堂前身為社區敬老愛心食堂,由社區愛心人士、鄉賢、海外僑胞等共同捐款創辦,社區里凡是70歲以上的老人,都可以到食堂免費享用午餐和晚餐,腿腳不便的老人,也可由親屬代打飯菜,當時屬鯉城區首創。
“因繁榮片區征遷改造,敬老愛心食堂搬遷到坂頭公寓樓一樓,社區就想著借這個機會,對食堂進行改造升級。”吳榮鋒介紹,為改造提升食堂,共投入資金70萬元,經過四個多月的施工,去年12月,坂頭社區長者食堂正式掛牌運營。
經過改造提升,食堂面貌一新,面積增至550平方米,設有廚房、餐廳、儲藏間和衛生間等區域,餐廳還配有電視機等設施。目前,社區聘請了兩位廚師,食材采購、分餐、衛生打掃等均由社區工作人員、志愿者負責,大大節省開支。
“如今場地更大了,環境更好了,我們將充分吸收總結以往的運營經驗,把為民實事辦好!”吳榮鋒表示,食堂將繼續為社區70歲以上老年人免費供餐,仍實行“報餐制”,老人們如果要到食堂就餐,在餐前5小時將自己的名片放到“報餐登記”牌上,若要停餐,則將名片挪到“停餐登記”牌,“這樣一來,廚房就能根據就餐人數合理安排食材數量,有效避免浪費。”
據了解,位于鯉中街道新峰社區的長者食堂將于今年3月份投入運營。此外,2023年,鯉城還將建設3個長者食堂。“作為社區居家養老服務的配套措施,長者食堂的設立不僅能更好地滿足高齡、空巢、獨居和生活不能自理等老年群體用餐需求,且食堂安全衛生有保障,菜品健康實惠,大大提升老人的幸福感、獲得感。”鯉城區民政局相關負責人介紹。
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