6月5-6日,由中國茶葉學會、中國農業科學院茶葉研究所聯合主辦的“‘茶文化、茶產業、茶科技’統籌發展暨‘十四五’發展戰略研討會”(以下簡稱“研討會”)在浙江天臺召開。陳宗懋、王漢中、張福鎖、趙春江、劉仲華5位院士齊聚天臺,共同探討“十四五”茶發展。
研討會上,5位院士出謀劃策、把脈支招。針對科技創新思維固化問題,王漢中院士提出:要堅持“四個面向”,突破“小白鼠現象”,沖破人類認知周期律來開展科技創新。針對當前茶產業勞動力短缺、人工成本偏高的問題,趙春江院士提出:智慧農業是未來農業發展方向,要通過信息技術促進“三茶”融合發展,利用智慧農業技術與設備促進傳統茶業轉變,實現高效發展。針對新階段新發展理念,張福鎖院士提出:綠色發展是重要的新發展理念,要從理念到行動樹立好綠色發展理念,通過“政-產-學-研-用”五位一體方式推動綠色產業在縣域落地。針對茶質量安全,陳宗懋院士提出:要高度重視茶葉質量安全與綠色防控,在產前-產中-產后建立茶葉全產業鏈質量安全管控體系,提升中國茶葉質量安全。針對茶與健康,劉仲華院士提出:要充分利用好茶葉中的功能成分,用不同茶類的健康屬性驅動消費,研發茶的功能性終端產品,推動茶業真正成為健康富民產業。
研討會邀請了中國茶葉股份有限公司、八馬茶業股份有限公司、北京小罐茶業有限公司三家龍頭企業代表做分享交流。國家茶葉產業技術體系泉州綜合試驗站站長、八馬茶業股份有限公司總工程師林榮溪應邀在“茶產業高質量發展”分論壇做了“茶科技賦能中國茶品牌崛起”專題發言。林榮溪說,作為龍頭企業,八馬茶業的發展離不開茶文化和茶科技兩個支撐,茶文化讓八馬品牌更加豐富多彩,茶科技讓八馬茶業品質更加優越、效率更加優化、核心競爭力更加堅實。
林榮溪指出,“十四五”將成為中國茶產業發展黃金期,產業將聚焦于品牌化、科技化、現代化,而茶科技將賦能茶品牌高質量發展。目前,茶葉品種的改良優化、栽培和加工技術的智能化、倉儲物流的現代化、產品開發的功能化便捷化等科技攻關課題,需要產學研高度融合,科研機構與龍頭企業深度合作,才能讓茶科技為產業高質量發展賦能。
林榮溪表示,“十四五”是八馬茶業發展的重要時期,為使企業快速發展,八馬茶業已經申請在創業板上市,這也是科技賦能茶品牌高質量發展的新機遇。鑒于茶科技的重要性,林榮溪提出了“研究課題企業所需、科技成果產業所用、合作方式行業共享”三項建議,得到與會專家認同和響應。相關專家表示將在“十四五”為企業和行業技術需求開展研究,為中國茶產業高質量發展做出新的更大貢獻。
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