2016“泉州十大名菜”系列評選活動之一,“泉州十大名小吃”網(wǎng)絡(luò)投票開始啦!即日起至4月28日20:00截止,市民可登錄泉州網(wǎng)“泉州十大名小吃”網(wǎng)絡(luò)評選專題頁面(http://netvote.qzwb.com/vote/vote/mxc/),為自己最喜愛的泉州名小吃投票、點(diǎn)贊。同時(shí),您也可以通過手機(jī)泉州網(wǎng)或關(guān)注泉州網(wǎng)公眾微信號、東南早報(bào)公眾微信號和泉州小魚公眾微信號進(jìn)行投票。
泉州的小吃種類繁多,口味各異,但大多用料考究,做工精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特。本次“泉州十大名小吃”評選活動共有59家商家參評,經(jīng)過專家組嚴(yán)格的評審,共甄選出的25種最具代表性的泉州名小吃,包括面線糊、土筍凍、肉粽、酸菜面、魚卷等。泉州網(wǎng)開設(shè)了專題頁面對入選的25種名小吃進(jìn)行集中展示,通過專題你可以解到這些名小吃的制作材料、特點(diǎn)、以及詳細(xì)制作過程。那么,哪十種名小吃最能代表泉州味道呢?現(xiàn)在,我們把決定權(quán)交給你!趕緊動一動手指,票選出你心目中的“泉州十大名小吃”。本次評選將綜合網(wǎng)絡(luò)投票數(shù)(占30%)和專家評分(占70%),最終遴選出“泉州十大名小吃”。
本次評選活動由泉州市商務(wù)局、泉州市旅游局、泉州市新聞辦、泉州市食品藥品監(jiān)督局,聯(lián)合泉州市餐飲行業(yè)協(xié)會、泉州市名廚協(xié)會、泉州市風(fēng)味小吃同業(yè)公會等行業(yè)協(xié)會共同舉辦。獲得榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)或個(gè)人將推薦參加“福建十大名菜”,“福建十大名小吃”,“福建十大餐飲名店”,“福建十大名廚”的評選。
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