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“速凍”天影響 部分蔬菜生長期延長

http://www.njaxxm.com【泉州經濟網】2016-01-23

 

蔬菜基地的工作人員查看蔬菜生長情況

本報訊 (記者王麗虹 文/圖)這幾日的“速凍”天,給蔬菜的生長也造成了影響。昨日上午10點多,記者來到豐澤區華大街道新鋪社區草邦水庫腳下的一處蔬菜基地,這里60多畝的農田上種植著小白菜、花菜、芥菜等多種蔬菜,其中露天種植的蔬菜有30多畝。為了應對超級寒潮,幾天前蔬菜基地工作人員就提前加固了蔬菜大棚的支架,壓緊棚膜。

種植蔬菜13年的嚴師傅昨日上午在蔬菜基地內四處查看。他告訴記者,考慮到冬季天氣比較寒冷,露天種植的蔬菜多選擇一些耐寒的品種,如花菜、芥菜、茼蒿菜等。此次寒潮中心市區最低氣溫在1℃到3℃之間,這樣的溫度對這些耐寒蔬菜影響不會很大,除非是零下十幾攝氏度,不然這些蔬菜不會被凍死,只是生長期會延長。以花菜為例,如果像往年的暖冬天氣,80天就可以上市銷售,今年遭遇寒潮,生長期會延遲至90天左右,而像洋蔥、芥菜等生長期也有不同程度的延長。

“對于菜農來說,低溫還不是很可怕,最糟糕的是持續降雨,加上氣溫忽高忽低,這樣的狀況下水葉菜很容易爛掉。”他介紹,今年春節前雨水不斷,為了確保菜地里的雨水能盡快排出,最近他們將菜地旁的溝渠挖深,保證溝渠暢通。

嚴師傅說,寒潮帶來的不只有壞處,也有好處,比如霜打的芥菜味道更好,營養也更豐富。

來 源:泉州晚報 責任編輯:張金環
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