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西瓜“失味”誰之過

http://www.njaxxm.com【泉州經濟網】2015-07-22

 

 

今年夏天山東迎來西瓜豐收季。與西瓜大豐收對比鮮明的是,農民地頭田間的西瓜出現堆積,價格甚至低廉到兩毛錢一斤,也很少有瓜販子來光顧。

西瓜滯銷,一方面是生產者盲目追求數量,供過于求造成價位低廉,摘收成本大于利潤成本,另一方面毋庸置疑是消費者對西瓜質量每況愈下之后“用腳投票”。

年年歲歲瓜相似,歲歲年年味不同,很多消費者其實都有過類似的感受。為提高產量,一些瓜農在原有大量使用化肥、噴灑農藥和除草劑的基礎上,動用了諸如地膜覆蓋、西瓜膨大劑等所謂新技術,更有甚者,為了在最短的時間里快速“增肥”,部分瓜農還發明了“葫蘆瓜”,播種時把瓜苗直接嫁接在葫蘆苗上,這樣長出來的西瓜皮糙肉厚口感差,如果有些無良商家再往里注點水,西瓜自然而然就淡而“失味”了,更找不到早期那種脆潤甘甜的感覺。

西瓜“失味”,價格甚至低廉到兩毛錢一斤也很少有瓜販子來光顧,瓜農任由西瓜爛于地頭田間也不摘收,這一場面,又何曾熟悉!前不久,河北農民將油桃倒進溝里、廣東農民將火龍果倒進河里一幕幕歷歷在目,其實,早在油桃、火龍果滯銷事件之前,像倒柑橘、倒芹菜、倒大白菜、倒菠菜、倒牛奶等現象各地就時有發生。

產品質量下降,加之部分無良生產者投機取巧,是商家目光短淺,只圖一己私利而喪失起碼的道德準則。比如近年來市場出現的“注膠蝦”,就讓消費者觸目驚心,大大傷害了商家和消費者之間的互信,帶來的是市場雙輸乃至多輸,這樣的結果讓人心痛。

兩毛錢一斤的西瓜沒人光顧,市場再一次慘痛證明,你忽悠了消費者,消費者必然對你的劣質產品說不,而在當前部分監管機制仍然失位的情況下,消費者唯一可做的就是“用腳投票”。如何重塑消費信心?遵循自然規律,生產出綠色、健康、對人體無副作用的產品,重新俘獲消費者“芳心”,才是最可取的王道。 □黃秋華

來 源:泉州晚報 責任編輯:張金環

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