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泉州名小吃頻遭“山寨”

http://www.njaxxm.com【泉州經(jīng)濟網(wǎng)】2013-07-05

商家維權(quán)之路漫長

“知名小吃都是從很小的規(guī)模慢慢發(fā)展起來的,有一些商家還沒有注冊商標(biāo)的意識。一個原本的小生意人要走科學(xué)管理的道路,需要經(jīng)歷很多蛻變。一些人還處于學(xué)習(xí)階段,沒有來得及注冊商標(biāo)。”藍(lán)雄輝是藍(lán)氏鐘樓肉粽的管理者,還是泉州風(fēng)味小吃同業(yè)公會副會長,對風(fēng)味小吃的現(xiàn)狀有深刻的認(rèn)識。

注冊商標(biāo)以后,名小吃仍難以躲過不良商家的仿冒,無論是“牛頭俺”、“藍(lán)氏”,還是“水門國仔”,這些老字號名小吃管理者,同樣都提到憑借自身之力維權(quán)的艱辛。

“有時并不是我們不想維權(quán),而是我們的力量太微弱了。無論品牌的知名度有多高,大部分名小吃品牌的企業(yè)規(guī)模都不大,從人力、物力都很難有專門的人手去維權(quán),只能是碰上侵權(quán)時盡量為自己爭取權(quán)益。”藍(lán)雄輝說。

想要有足夠的力量維權(quán),名小吃商家必須先壯大自己,比如先從自己的產(chǎn)品入手,產(chǎn)品做得更精致,包裝標(biāo)識更完善,不良商販就越難仿冒。但是小成本的經(jīng)營,想要規(guī)?;\作,這些名小吃商家頗受資金壓力的困擾。單就包裝來說,好的真空包裝和禮盒以及專門的標(biāo)識印制,都對產(chǎn)品的產(chǎn)量有要求。大量囤貨,對剛剛有意識走上產(chǎn)業(yè)化道路的名小吃商家來說并不現(xiàn)實。

泉州風(fēng)味小吃同業(yè)公會會長、水門國仔面線糊的掌門人謝錫國說,加盟商不再續(xù)約以后,單憑自身之力到底應(yīng)該怎樣制止他們的侵權(quán)行為,這是讓很多名小吃商家苦惱的一個問題。

業(yè)界聲音

[strong] 三“攔路虎”挫傷名小吃[/strong]

缺乏商標(biāo)注冊意識,維權(quán)意識片面,以及自身發(fā)展不足是目前名小吃保護品牌時面對的三只“攔路虎”。

泉州市名牌研究會會長、福建省保護知識產(chǎn)權(quán)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室實務(wù)專家組成員林棟梁告訴記者,傳統(tǒng)小吃商標(biāo)被搶注的案例在全國已有不少。一些名小吃商家沒有注冊品牌商標(biāo)的意識,結(jié)果商標(biāo)被搶注,一夜之間成了侵權(quán)的被告,不得不摘牌,損失慘重。

“一些名小吃商家的維權(quán)意識很片面,比如加盟商不續(xù)約以后仍然打著這些商家的旗號做生意,品牌商竟拿他們沒辦法,其實這些行為都涉嫌侵權(quán)和不正當(dāng)競爭。”林棟梁說。

“企業(yè)自己必須做強做大,才有能力抵抗‘山寨’行為。”藍(lán)雄輝認(rèn)為名小吃自身的發(fā)展很關(guān)鍵,“可是,現(xiàn)在泉州的名小吃剛剛走上發(fā)展壯大的道路,管理和推廣都還沒有完全步入科學(xué)的軌道,這中間有很多空子可以讓仿冒者鉆。”

部門提醒

提升品牌意識 及時投訴維權(quán)

工商部門提醒,名小吃品牌商家遇到侵權(quán)時,應(yīng)該第一時間到工商部門投訴,執(zhí)法人員將第一時間進行調(diào)查處理。

商標(biāo)法規(guī)定,未經(jīng)商標(biāo)注冊人許可,在同一種商鋪或者類似商品上使用與注冊相同或相似商標(biāo)的,屬于侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán),工商部門將依法處理,保障名小吃品牌和消費者的合法權(quán)益。

[strong] 專家支招[/strong]

加強品牌維護 提升產(chǎn)業(yè)水平

泉州師院陳守仁工商信息學(xué)院院長、福建省民營企業(yè)研究會名譽會長歐陽鐘輝博士表示,泉州名小吃品牌維護和發(fā)展之路,必須從有效維權(quán)和發(fā)展自身兩方面入手。

“泉州名小吃的品牌保護之路任重道遠(yuǎn)。從產(chǎn)業(yè)提升的方面來說,企業(yè)必須擴大產(chǎn)能,發(fā)展規(guī)模,充分地占領(lǐng)市場,讓仿冒品沒有立足之地。當(dāng)消費者完全認(rèn)知名小吃品牌,山寨品就沒有機會進入市場。”

藍(lán)雄輝認(rèn)為,泉州可以考慮打造一個名小吃生產(chǎn)基地,讓各個品牌名小吃入駐,擴大自己的產(chǎn)能和規(guī)模,更迅速地發(fā)展,才有保護自身的力量。另外,名小吃生產(chǎn)基地還可以成為名小吃文化傳承和旅游參觀的基地,打造名小吃產(chǎn)業(yè)鏈。

“名小吃必須有商標(biāo)意識,發(fā)現(xiàn)侵權(quán)行為時,及時通過工商和法院主張自身權(quán)益。”對于深深困擾名小吃商家的前加盟商侵權(quán)問題,林棟梁提出有效的建議。

另外,去年11月成立的泉州風(fēng)味小吃同業(yè)公會,也在為抵抗山寨貨而“戰(zhàn)斗”,公會工作人員正致力于為公會的成員維權(quán)。

來 源:東南早報 責(zé)任編輯:陳鷹

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